Berikut Makanan Tradisional Bali Yang Ada Saat Hari Raya Nyepi - Beritabali.com

About Bali

Berikut Makanan Tradisional Bali Yang Ada Saat Hari Raya Nyepi

Jumat, 14 Januari 2022 | 12:15 WITA
Berikut Makanan Tradisional Bali Yang Ada Saat Hari Raya Nyepi

bbn/travel.tribunnews.com/Berikut Makanan Tradisional Bali Yang Ada Saat Hari Raya Nyepi

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
Beritabali.com, DENPASAR.
Hari Raya Nyepi adalah hari raya umat hindu di Bali. Hampir sama dengan peryaan lain, setiap hari raya pasti ada makanan tradisional yang disantap termasuk juga dalam perayaan Nyepi di Bali. Berikut sejumlah makanan Tradisional yang kerap hadir dalam peryaaan Hari Raya Nyepi di Bali 
1. Lawar
Lawar sudah seperti kewajiban untuk dihidangkan saat Hari Raya Nyepi. Lawar terbuat dari campuran sayuran, daging cincang, dan bumbu khas Bali. Nah, uniknya penyebutan lawar ini tergantung jenis bahan yang digunakan. Misal menggunakan sayur nangka muda, maka disebut lawar nangka.
2. Nasi Tepeng
Nasi Tepeng adalah makanan tradisional khas Gianyar Bali. Makanan ini identik dengan rasa pedas dengan bumbu dari rempah-rempah pilihan. Ciri khas nasi tepeng dilihat dari isinya, seperti kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut di atasnya. Untuk menambah kenikmatan rasa, nasi tepeng biasa disajikan dengan daun pisang.
3. Entil
Warga umat Hindu di Desa Wongaya Gede, Tabanan Bali, ikut memeriahkan Hari Raya Nyepi dengan membuat makanan tradisional bernama Entil. Entil merupakan sejenis ketupat terbuat dari beras dan dibungkus daun, lalu diikat dengan bambu. Zaman dahulu, Entil kerap disajikan sebagai hidangan utama saat Tahun Baru Saka. Terlebih, saat Hari Nyepi tidak boleh menyalakan api.
4. Jaja Apem
Jaja Apem terbuat dari adonan fermentasi tepung beras yang dicampur dengan tape singkong dan air kelapa. Untuk bentuknya sendiri, jaja apem seperti halnya kue mangkuk yang sering ditemui di pasar. Dalam bahasa Lombok, jaja artinya kue. Ciri khas kue apem Bali ini adalah rasanya tidak begitu manis karena memang tidak pakai gula. Biar lebih nikmat, bisa tambahkan sedikit gula merah yang sudah dicairkan dan taburi bagian atasnya dengan kelapa muda parut. Makanan khas ini seringkali disajikan saat upacara keagamaan atau acara adat tertentu, termasuk ketika Hari Raya Nyepi tiba.
Halaman :

TAGS : Makanan Tradisional Bali Hari Raya Nyepi Berita Bali Berita Bahasa Bali Berita Berbahasa Bali Berita Bali Terkini Berita Bali Hari Ini Beritabali Informasi Bali


The Best Cargo Company in Bali | Air and Sea Shipping in Bali

We are Your Experienced and Reliable Freight Forwarding Partner in Bali. Bali Cargo, Bali Freight Forwarder, Bali Shipping. Worldwide Cargo Logistics and Freight Forwarder in Bali, Air Freight Services, Sea Freight Services. Contact us Today 0811388874



About bali Lainnya :


Berita Lainnya

Trending About Bali

Berita Denpasar Terkini

Lihat Semua

Berita Bali TV